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我國乳制品冷鏈物流現狀
 
 

时时彩后三组六经验 www.jgzkjd.com.cn 隨著人們生活水平的日益提高,人們對乳制品的需求量也越來越大。我國很家庭都喜歡用牛奶作為早餐補充營養。據空調制冷大市場相關資料顯示,自1990年以來,中國以牛奶為主的乳制品進入快速發展期。1990-2000的10年平均增長率為12.1%,位居世界第一。2003年產量達到1625萬噸,人均占有量達到10.4公斤/人?!?/P>

據了解,一般情況下,生產的鮮奶都需要運至乳品廠進行加工,屬于鮮度要求嚴格的商品,天天都要配送。如果運輸不當,會導致鮮奶變質,造成重大損失。為保證質量,鮮奶運輸有特殊的要求:為防止鮮奶在運輸中溫度升高,尤其在夏季運輸,一般選擇在早晚或夜間進行。運輸工具一般都是專用的奶罐車。為縮短運輸時間,嚴禁中途停留。運輸容量要嚴格消毒,避免在運輸過程中污染,容器內必須裝滿蓋嚴,以防止在運輸過程中因震蕩而升溫或濺出。正因為如此,為了能保證質量,專業奶類企業大都是希望自己運輸,外包物流的意愿不是很高。即使外包,也是大多是部分區域短途配送和路線運輸外包,而且對技術和質量的要求比較高?!?/P>

據悉,現在我國的乳制品冷鏈物流產業發展緩慢,歸根結底在于現在乳制品冷鏈物流這一塊,專業人才匱乏、基礎設備不足、運送要求高、技術欠成熟等等。需要盡早解決這一系列問題,才能夠促進我國乳制品冷鏈物流行業的發展。更多資訊: 时时彩后三组六经验





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